Bei Sommergetreide wie Weizen, Mais, Hafer und Braugerste müsse in diesem Jahr mit Einbußen gerechnet werden, sagte Aigner der Zeitung. Standorte mit feuchteren Böden und einer guten Wasserversorgung könnten aber glimpflich davonkommen. Für eine echte Ertragsprognose sei es derzeit noch zu früh.

Aigner betonte, dass es für die Verbraucher keinen Anlass zur Sorge gebe. Versorgungsengpässe müsse man in Deutschland nicht befürchten, die Getreidelager seien nach der Rekordernte 2009 weltweit gut gefüllt. An diesem Donnerstag stellt der Deutsche Bauernverband in Berlin eine erste Bilanz der diesjährigen Ernte vor. Zuletzt hatte es geheißen, man rechne wegen der Hitze mit massiven Ernteschäden.